Schoko-Beeren-Küchlein

Wenn der Sommer Pause macht, kann man ruhig mal wieder den Backofen anschmeißen. Bei tropischen Temperaturen draußen möchte ich mir das nämlich in meiner Dachgeschosswohnung eher nicht antun ;)

Die Küchlein sind super schnell fertig und noch doppelt mal so lecker.
Die Förmchen habe ich vom dm. Die gibt es öfter in wechselnden Designs. Natürlich könnt ihr aber auch ganz normale Muffin-Förrmchen nehmen.
Die Zutaten haben für vier dieser Küchlein gepasst, ich nehme mal an, dass ähnlich viele Muffins dabei raus kommen würde - vier bis fünf.


Zutaten:
für den Teig:
125g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
50g Zucker
1 Prise Salz
1 EL Kakaopulver
50ml Milch
1 Ei
60g Butter

fürs Topping:
100g Zartbitter-Kuvertüre (eher etwas weniger, hatte doch etwas übrig)
eine Hand voll Johannis- und Erdbeeren

Und so geht's:
Alle Zutaten für den Teig, außer der Butter, in einer Schüssel verrühren.
Die Butter in einem Topf bei niedriger Temperatur zum Schmelzen bringen und aufpassen, dass sie nicht anbrennt. Die Butter unter den restlichen Teig rühren.
Teig in die Förmchen füllen, bei 180Grad Umluft für ca. 30 Minuten in den Ofen.

Währenddessen Beeren waschen und die Erdbeeren schonmal in kleine Stücke schneiden.
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, mit einem Teelöffel vorsichtig auf den fertig gebackenen Küchlein verteilen (am besten vorher abkühlen lassen, damit die Kuvertüre dann auch hart wird) und zum Schluss die Beeren auf den Küchlein verteilen. Fertig! :)

Guten Appetit.

Am Ende

Am Ende

Am Ende zählt nicht wie cool du warst

Und wenn 'cool' schon wieder uncool ist

Dann eben nicht wie viel Swag du hast

Wie oft du Yolo brüllst oder in Marken chillst.

Am Ende zählt wie viel du gelacht hast

So stark, dass dein Bauch sich verkampft hat

Du geweint hast vor Lachen

Ohne dir dabei Gedanken zu machen.

Am Ende zählt nicht deine Follower-Anzahl

Und erst recht kein karrierter Zara-Schal

Diese Welt voller Konsum und immer mehr und noch mehr Tun

Um noch mehr zu erreichen, für ein bisschen mehr Ruhm.

Zu viel von allem und doch zu wenig

Zu viel vom Falschen, hundertprozentig.

Wir brauchen mehr wahre Liebe statt andauernd Missgunst

Mehr aufrichtige Ehrlichkeit statt immer diesen Lügen-Dunst.

Doch am Ende der Tage

Wenn ich mich selbst dann frage

Hast du gelebt, geliebt, gelacht?

Wird nicht an den Kontostand gedacht.

Sondern an die Stunden mit Lieben

Dann fragen wir uns 'wo ist nur die Zeit geblieben'?
Und wir wünschten wir hätten es mehr genossen,

Statt auf die nächste Beförderung zu hoffen.

Also liebt euch und lacht.

Küsst euch am Tag und in der Nacht.

Seid lieb zu euch selbst und zueinander.

Und seid stets da füreinander.

Zu schnell ist es vorbei

Dann beginnt die Traum-Malerei

Hätte, würde, könnte

Beschäftigt euch sonst noch Jahrzehnte.

Lebt im Jetzt und denkt nicht an Morgen

Verschwendet Gedanken nicht an unnötige Sorgen.

Genießt den Moment, saugt in tief auf

Es nimmt sowieso alles seinen eigenen Lauf.

Zeitzurückdrehen

08.07.2015

Zeitzurückdrehen

Ich will schreiben. Ich weiß nicht was.

Mein Kopf ist leer.

Ich schreibe einfach. Tippe und tippe.

Vielleicht kommt etwas nützliches dabei heraus.

Ich möchte eine Aufgabe. Ein Ziel. Ich bin leer.

Keine Freude. Kein Lachen.

Wut. Enttäuschung. Hass.

Hass klingt so hart. Aber ist die Wahrheit das nicht oft?

Zeitzurückdrehen klingt so schön. Geht aber nicht.

Einsam mit Menschen. Gedanken ohne Sinn.

Oder doch ein Sinn? Ratlosigkeit.

Ich will die Zeit nicht vergeuden.

Keine Chancen versäumen.

'Stell dich nicht so an' klingt es noch im Ohr.

Ich wünschte alles wäre wie zuvor.

Doch die Zeit lässt sich nicht zurück drehen.

Wir müssen mit dem leben, was wir sehen.

Könnte versuchen es zu ändern.

Doch ich spüre nur ein viel zu starkes Zittern.

Ein Zittern, das von oben bis unten reicht.

Als wenn es mich komplett aufweicht.

Keine Kraft für Veränderung. Keine Kraft für das Jetzt.

Fühle mich vom Leben Jahre zurück gesetzt.

Bewege mich nicht nur auf der Stelle sondern sogar zurück.

Dabei sammle ich Bruchstück für Bruchstück.

So viel ging verloren.

Meine Hoffnung erfroren.

Ich brauche nur ein bisschen Sonnenschein.

Ein bisschen mehr geordnet sein.

Wärme, die die Hoffnung auftaut.

Dazu ein wenig Freude anbaut.

Kein ewiges Gedankenkreisen.

Stattdessen einfach weiterreisen.

Nicht in meinem Kopf verharren.

Sondern sich von dannen machen.

Diese Gedanken. Diese speziellen Gedanken.

Um die sich alle Handlungen ranken.

Mich einschränken zur Unendlichkeit.

Mich verschleiern zur Unkenntlichkeit.

Ich fühle mich nicht mehr wie ich.

Aber immer öfter widerlich.

Will nur glücklich sein.

Nicht fest gekettet an Gestein.

Zeitzurückdrehen wäre schön.

Doch das wird leider niemals geh'n.